Professor Franjo Lovrec ist einer der Pioniere des privaten Weinbaus in Medjimurje. Seine Weine durften in der ersten Hälfte der neunziger Jahre auf der Weinkarte der meisten besseren Zagreber Restaurants und Hotels nicht fehlen. Lovrec erzeugt auf sechs Hektar Weinland Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Gra?evina und Traminer. Lovrec? Weine sind einfach, leicht und erfrischend.

Die Familie Belovi? aus ?trigova gewann mit ihrem Sauvignon von 1999 (zwei bis drei Sterne) auf der Zagreber Vinovita 2001 den Championtitel in einer Zeit, als diese nationale Weinschau größeres Ansehen genoss als heute. Im selben Jahr gewann auch ihr Traminer von 1999 eine Goldmedaille. Dank des Sieges auf der Vinovita gelangte der Sauvignon der Belovi?s auf die Weinkarten der besseren Zagreber Restaurants. Es handelt sich um einen ausgesprochen aromatischen, grasigen und im Körper sehr vollen Wein, den man möglichst jung trinken sollte. Außer dem Sauvignon und dem Traminer züchten die Belovi?s auf ihren sechs Hektar Weinberg in Medjimurje (die Lagen Busin??ak und ?elezna Gora halten sie für besonders wertvoll) auch Riesling, ?ipon, Grünen Silvaner, Gra?evina und Chardonnay mit einem Ertrag von sieben bis zehn Tonnen pro Hektar. Im Jahr füllen sie zwischen fünfzehn- und zwanzigtausend Flaschen, von denen 6.500 auf den Sauvignon und 4000 auf den Traminer entfallen. Die Belovi?s versprechen sich viel von der Ernte 2004 und betonen ihren außerordentlichen Traubenzustand und ihr optimales Verhältnis zwischen Zucker und Säuren.

Die Familie Bobnjar gehört zu den Pionieren des privaten Weinbaus in Kroatien. Die Weine der Bobnjars sind eigentlich ein familiäres joint venture zwischen Kroatien und Slowenien: Die Weinberge liegen in Globo?ki Vrh in Medjimurje, Kroatien, während die Weinkeller jenseits der Grenze in Slowenien liegen. Die Weine der Bobnjars gewinnen auf den kroatischen Weinmessen regelmäßig Auszeichnungen und bieten einen hervorragenden Wert für ihren Preis. Sie tragen den Vermerk ?für Diabetiker empfohlen? und sind damit die einzigen in Kroatien. Avgust und Albina Bobnjar haben seit vielen Jahren den besten kroatischen Sauvignon produziert (drei Sterne), voll markanter Düfte nach Kräutern und grünen Johannisbeeren, ausgesprochen frisch, bissig und kristallklar. Ihr Chardonnay (drei Sterne) und ihr Gra?evina (zwei Sterne) sind ebenfalls zuverlässige Weine mit einem charakteristisch leichten Körper, hohem Säuregehalt und einer gewissen Eleganz. Die Bobnjars besitzen drei Hektar Weinland, und ihre Weine sind allgemein erhältlich in Supermärkten und in den meisten Zagreber Restaurants. Der Sauvignon passt perfekt zu fast allen möglichen Varianten von Sommersalaten, aber auch zu Austern und Miesmuscheln. Schade ist nur, dass die Familie Bobnjar nicht versucht, auch kompliziertere Weine zu produzieren, sondern bereits seit fünfzehn Jahren bei demselben einen ? wenngleich erfolgreichen ? grundsätzlichen Stil der Vinifizierung einfacher, reiner und erfrischender Weine geblieben ist. Die Weine der Bobnjars, das wiederholen wir, sind sehr gut und sehr typisch, aber es wäre interessant zu sehen, wie ihre Trauben bei anderen stilistischen Varianten wirken würden.

Der Weinbau in Medjimurje bringt auch heute einige Spitzenweine hervor, vor allem die der Familie Bobnjar, die im Stil den slowenischen Weinen vom Murufer ähneln (Fruchtigkeit, hoher Säuregehalt, mäßiger Alkoholgehalt). Das wirtschaftlich stark entwickelte Medjimurje wartet noch auf seinen ersten großen Weinguru, der die lokalen Winzer zur Modernisierung ihrer Produktion und zur effizienteren Ausnutzung der sehr guten natürlichen Potentiale anregen würde.