Erneuerung der Weinberge in Norddalmatien
Der Zagreber Badel, der leider hauptsächlich mittelmäßige Weine auf den Markt bringt und dies manchmal mit Etiketten von Weingütern aus angesehenen Weinregionen (wie dem Plavac Ivan Dolac von Hvar), hat sich auf die außerordentlich bedeutende, fast revolutionäre Aktion der Erneuerung der Weinberge in Norddalmatien eingelassen. Im Hinterland von Zadar betreibt Badel die Anpflanzung von etwa vierhundert Hektar neuer Weinberge. Dies ist wahrscheinlich die größte Einzelaktion der Neuanpflanzung von Wein in Kroatien. Es handelt sich vor allem um internationale rote Sorten. Erst in fünf bis sechs Jahren werden wir sehen, ob Norddalmatien, und insbesondere das Gebiet um die Stadt Zadar, das Potential für die Produktion ernst zu nehmender Rotweine hat. Aber es ist vollkommen offensichtlich, dass sich die Weine aus Norddalmatien noch lange nicht mit den Weinen von Hvar und Pelje?ac vergleichen können, weder in ihrem Renommee noch im Preis. Alles in allem müssen die Weine aus dem Zadarer Hinterland im Angebot der dalmatinischen Rotweine noch lange die zweite Geige spielen. Im Moment ist realistisch gesehen das einzig Wichtige, dass dort wieder Weinberge angelegt werden und dass eine vergleichsweise moderne und reine Vinifikation eingerichtet wird. Alles, was mehr Ehrgeiz erforderte, steht im Moment hintan. Aber wir wollen uns wiederholen: Im Fall von Badel handelt es sich vielleicht um die ambitionierteste Investition in den dalmatinischen Weinbau, und als solche verdient sie uneingeschränkte Anerkennung.
