Enjingi
Ivan Enjingi ist der meistausgezeichnete kroatische Winzer, der seine Weine ausschließlich in Kroatien produziert. Das Londoner Magazin Decanter, das im Namen mit Recht den Obertitel World?s Best Wine Magazine führt, hat Enjingi zum absoluten Weltsieger in einer der Kategorien erklärt, die während des einjährigen Wine Tastings von Decanter beurteilt wurden. Daran hatten mehrere Tausend Erzeuger aus allen Wein produzierenden Ländern der Welt teilgenommen. Enjingi gewann in der Kategorie der weißen Cuveeweine (es handelte sich also um eine Mischung mehrerer Sorten), die bis zu zehn Pfund kosten. Den Championtitel hat er mit dem wirklich glänzenden Wein Venje (vier Sterne) von 1998 gewonnen, von dem er ca. zwanzigtausend Flaschen erzeugt hat. Dies ist eine Mischung von speziell im Barrique ausgebautem Riesling, Traminer, Grauburgunder, Gra?evina und Sauvignon, und er fasziniert mit seiner Fülle, seiner Eleganz, seiner öligen Struktur und seiner Reifungskapazität. Bald wird auch der Venje von 2002 (vier Sterne) auf dem Markt erscheinen, den der Winzer selbst für noch besser hält als den einstigen Titelträger. Der Venje wird nur in den besten Jahren produziert. Außer dem Venje hat Decanter auch Enjingis Gra?evina Spätlese 2002 (drei Sterne) und seinen Grauburgunder (drei Sterne) mit etwas geringeren Auszeichnungen gewürdigt. Die Geschichte von Ivan Enjingi ist paradigmatisch für die Entwicklung der privaten Weinindustrie Kroatiens. Als er gegen Ende der achtziger Jahre auf den Markt kam, ließ Enjingi vermuten, dass er die glänzenden slawonischen Weinlagen zu nutzen wusste: Einige seiner ersten Flaschen waren tatsächlich hervorragend, während viele leider nur Mittelmäßigkeit erreichten. Aber mit der Etablierung einer verhältnismäßigen Massenproduktion gewann Enjingi die nötigen finanziellen Mittel, die er dann in die Verbesserung sowohl der Weinberge als auch seiner Weinkellerei investierte. Ivan Enjingi produziert heute eine relativ breite Palette von Weinen, unter denen ein ungewöhnlicher hochalkoholischer Traminer erwähnenswert ist, der im Elsässer Stil vinifiziert wird (drei Sterne), und ein Zweigelt aus dem Barrique (drei Sterne), einer der wenigen Rotweine aus dem kontinentalen Teil Kroatiens, die Aufmerksamkeit verdienen. Enjingi besitzt 47 Hektar Weinberge, was für einen privaten Winzer in Kroatien außergewöhnlich viel ist. Seine Weinberge umfassen einige der besten Lagen im Zlatna Dolina von Kutjevo wie Hrnjevac, Mitrovac und Venje, nach der Decanters Weltsieger seinen Namen erhalten hat.
