Archive for October, 2007

Gra?evina

Die meisten Fachbücher über den Wein schätzen den Gra?evina als eine mittelmäßige Traube ohne ausgeprägtere Sortenmerkmale ein, aus dem man keinen Spitzenwein erzeugen kann. Aber in der Praxis gibt es viele gegenteilige Beispiele: Der größte internationale Fürsprecher des Gra?evina ist der große österreichische Winzer Alois Kracher, dessen Gra?evina im Wine Spectator zwischen 95 und 100 […]

Slawonien

In der Zeit des kommunistischen Jugoslawien diente Slawonien zur Gewinnung von Trauben für slowenische Produzenten: So hat beispielsweise Vinag aus Maribor aus einem Gra?evina aus der Baranja und einem Riesling aus der Baranja und aus Srijem Archivweine erzeugt, von denen einige noch jetzt im Alter von fünfzig Jahren auf lokalen Auktionen verkauft werden. Letztlich ist […]

Franjo Lovrec

Professor Franjo Lovrec ist einer der Pioniere des privaten Weinbaus in Medjimurje. Seine Weine durften in der ersten Hälfte der neunziger Jahre auf der Weinkarte der meisten besseren Zagreber Restaurants und Hotels nicht fehlen. Lovrec erzeugt auf sechs Hektar Weinland Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Gra?evina und Traminer. Lovrec? Weine sind einfach, leicht und erfrischend.

[…]

Belovic

Die Familie Belovi? aus ?trigova gewann mit ihrem Sauvignon von 1999 (zwei bis drei Sterne) auf der Zagreber Vinovita 2001 den Championtitel in einer Zeit, als diese nationale Weinschau größeres Ansehen genoss als heute. Im selben Jahr gewann auch ihr Traminer von 1999 eine Goldmedaille. Dank des Sieges auf der Vinovita gelangte der Sauvignon der […]

Bobnjar

Die Familie Bobnjar gehört zu den Pionieren des privaten Weinbaus in Kroatien. Die Weine der Bobnjars sind eigentlich ein familiäres joint venture zwischen Kroatien und Slowenien: Die Weinberge liegen in Globo?ki Vrh in Medjimurje, Kroatien, während die Weinkeller jenseits der Grenze in Slowenien liegen. Die Weine der Bobnjars gewinnen auf den kroatischen Weinmessen regelmäßig Auszeichnungen […]

Mittelkroatien

Der Weinbau in Medjimurje bringt auch heute einige Spitzenweine hervor, vor allem die der Familie Bobnjar, die im Stil den slowenischen Weinen vom Murufer ähneln (Fruchtigkeit, hoher Säuregehalt, mäßiger Alkoholgehalt). Das wirtschaftlich stark entwickelte Medjimurje wartet noch auf seinen ersten großen Weinguru, der die lokalen Winzer zur Modernisierung ihrer Produktion und zur effizienteren Ausnutzung der […]